人的生活水準的提高， 就開始注重養生保健了。 但是很多人對養生存在極大的誤區， 養生並不是保健藥， 又或者是花錢保養。 那麼， 現在我就來介紹下鐵板豆皮卷這道菜的做法。
1.準備所需食材。
2.121竹簽用開水泡10分鐘。
3.212所以調料混合成醬汁。
4.豆皮用溫水沖洗， 切成5釐米寬的片。
5.苦菊和生菜用淡鹽水浸泡10分鐘， 洗淨瀝幹水分。
6.1卷起來， 依次卷好的所有的豆皮卷。
7.2取一張豆皮鋪在案板上， 在一端放上生菜。
8.卷好的豆皮卷用竹簽串起來。
9.平底鍋加熱刷一層油。
10.放入串好的豆皮卷， 可以用鏟子壓下， 使豆皮卷能受熱均勻。
11.煎至微微發黃後翻面， 煎至兩面微黃。
12.刷上調好的醬汁。
13.擺入盤中撒上孜然粉。
今天為大家介紹的鐵板豆皮卷你學會了嗎？然它的步驟有點多， 可是每一步都不複雜， 很簡單， 只要你按照步驟去做， 一定可以成功的哦。
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