金瓜糕的做法

我們要養成居然燒飯做菜的習慣， 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康， 下面小編就來說說關於金瓜糕這道菜的做法。

1.12南瓜去皮， 切塊， 上蒸鍋蒸熟後搗成泥

2.21大米用粉碎機磨成粉， 然後過篩多次過篩掉粗粒， 混合糯米粉和粘米粉

3.準備包餡的豆沙

4.然後將南瓜泥加入到粉中

5.邊揉邊加添加適量的水， 慢慢的揉和成光滑的軟和的麵團

6.將糯米團分成等量的小劑， 放在手心裡搓圓， 中間按個小洞， 把豆沙餡放進去， 收口， 繼續搓圓

7.然後用牙籤在圓球的邊緣按出些痕跡， 整出小南瓜的形狀

8.然後將小南瓜胚入蒸鍋，

我們都明白想要做好一件事， 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也需要付出努力的， 自己做一手好菜一定眼煞旁人的， 我們現在根據上面的介紹， 來做一下金瓜糕。