豆渣雞塊的做法

朝九晚五的工作， 是不是讓你喘不過氣？常年的加班， 你是不是已經無力吐槽？當你拖著空扁的肚子繼續工作時， 你是不是嚮往路邊的美食攤？打住， 去路邊吃不衛生， 你還不如自己學著做。 下面， 就讓小編帶大家先來學習一下豆渣雞塊的做法吧。

1.土豆切小塊蓋保鮮膜入微波爐叮到軟

2.然後用叉子叉成泥（土豆泥做法隨意哈， 用蒸的也可以）

3.把洋蔥末， 土豆泥， 雞肉餡， 馬鈴薯澱粉， 豆渣等混合均勻

4.加入調味料

5.加入高湯和雞蛋等， 拌勻。 用筷子朝一個方向攪拌， 給肉餡增加粘度

6.用一個慕斯框， 為肉餡整形（也可以直接用勺子挖了，

7.用刀可以刮起肉餡

8.煎鍋內刷少許油。 煎至兩面黃即可

顯然， 讀完豆渣雞塊這道菜的相關介紹， 你此時應該已經了然於胸了。 但是實踐才能出真知， 所以相信你很快就會行動起來。 當你嘗到自己做出來的美味， 肯定是無比開心激動的。