蒜茸絲瓜鮮蝦盅的做法

健康的生活當然離不開營養的美食， 營養的美食當然離不開嫺熟的烹飪技巧。 所以我們經常在家裡學做飯， 烹飪技術才會越來越好 ， 那麼今天小編就為大家來介紹蒜茸絲瓜鮮蝦盅的做法， 趕快來提高一下你的烹飪技術吧！

1.準備所需材料

2.12絲瓜切成小段， 用小刀挖掉一部分瓤， 做成絲瓜盅

3.21將基圍蝦剪去頭挑去沙線， 剝去蝦身上的殼並保留尾部末端那一小節， 再將背部剪開一個洞， 將蝦尾塞入洞中露出尾部做成蝦球

4.將做好的蝦球塞在挖好的絲瓜盅裡

5.剁椒裡加入搗好的蒜泥和1匙蒸魚豉油，

6.將做好的成品和調味料擺在蒸籠裡準備上鍋蒸

7.蒸鍋裡水沸騰後， 將絲瓜蝦盅和調味料一同上鍋蒸， 大火3--5分鐘關火， 再燜1分鐘即可出鍋

8.最後將蒸好的調料淋在絲瓜蝦盅上即可

蒜茸絲瓜鮮蝦盅對於父母輩來說毫無壓力， 但是對於飯來張口的青年人， 你真的能夠獨自做好嗎？請相信自己， 有了完美的做菜方法， 你肯定能夠做得最完美。