柿子清甜可口, 並且有養肺清燥火的功效。 你知道柿子還有哪些功效嗎, 還有哪些人不宜吃柿子嗎, 一起和小編來瞭解下吧。
柿子的營養價值與功效
1、清熱止咳
柿餅上的柿霜具有清熱潤燥、化痰止咳的功效, 對於肺熱咳嗽、喉痛咽幹、口舌生瘡等症有明顯的療效。
2、降氣止咳
柿子的柿蒂具有治療呃逆、噁心的功效, 對於百日咳及夜尿症等也有很好的治療效果。
未柿子的柿蒂具有治療呃逆、噁心的功效
3、降壓止血、抗菌消炎
柿葉製成茶, 經常飲用, 能增進機體新陳代謝, 利小便, 通大便, 淨化血液, 使機體組織細胞復蘇,
4、對甲狀腺病有好處
新鮮的柿子含碘量很高, 甲狀腺腫大的患者食用柿子有一定的益處。
5、防治便秘、痔瘡等
食用柿子餅可以達到調和胃腸的作用, 而且對於防治便秘和痔瘡出血等症狀的發生有一定的預防作用。
吃柿子如何不髒手
熟肉的柿子裡面果醬濃厚, 不掌握技巧吃柿子就會弄的滿手汁液。 該怎麼吃柿子不髒手呢?
方法一:對於較軟的柿子
柿子洗淨之後, 用手輕輕地捏柿子, 用力要勻稱, 不能捏破, 但能感覺柿子變得十分綿軟。
撳去柿子蒂, 把一根吸管插進去, 小心的在柿芯內繞一下, 這樣剛沒捏到的地方也碎了。
再用嘴一吸, 柿子醬就能輕鬆的吸出來了。
方法二:對於稍微硬些的柿子
洗淨, 在蒂的部位橫切一刀, 接著就用個小勺挖著吃就行!
1、柿子一定要挑熟一些的, 表皮透明度越高越熟;
2、過生或破口的柿子都不宜食用, 生柿子吃了能讓你變大舌頭, 破口的柿子很容易腐敗, 所以這兩種咱得避免;
3、柿子很容易壓壞, 可能挑稍生的, 回家後在袋子裡放幾隻蘋果, 可迅速脫澀, 這辦法環保又健康, 強烈推薦;
吃柿子有哪些禁忌
1、脾胃功能不佳者。 柿子性寒, 患有胃部寒涼者不宜食用;胃柿石的形成可能與胃部功能紊亂有關, 因此, 患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動力功能低下者, 偉大部分切除者均不宜食用柿子。
2、糖尿病人。 柿子富含糖類, 且大多是蔗糖、葡萄糖及果糖,
3、貧血患者。 柿子中的鞣酸能與食物中的鐵結合, 妨礙人體對食物中鐵質的吸收, 同時, 兩者結合成的沉澱, 會引起腸胃不適, 甚至絞痛, 故貧血患者不宜吃柿子。
吃柿子有一些禁忌症, 我們不能空腹吃柿子, 容易損傷胃。 柿子皮不宜食用, 吃柿子的時候, 不宜同時吃一些高蛋白的食物, 以及紅薯。 這三種人不宜吃柿子。
柿子雖然好吃, 但是也要避開以上禁忌哦。
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