看見別人家天天滿桌美味佳餚， 你可能看到以後特別的嘴饞。 這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。 其實做飯自己是可以學習的， 沒有你想的那麼難， 下面就是關於菜幹燒肋排的做法介紹， 自己趕緊開始學習吧
1.菜幹提前半小時浸泡， 洗去浮塵
2.稍瀝幹水。 （我的菜幹是自己曬的， 不是特別鹹， 所以只要浸泡去浮塵， 如果用霉乾菜， 適當增加浸泡、清洗時間）
3.肋排洗淨
4.入鍋冷水焯水， 加黃酒稍煮
5.沖洗去浮沫， 瀝幹水
6.薑切片， 蔥洗淨， 挽結， 香菜洗淨， 調味料準備好
7.坐鍋熱油， 先把薑片嗆鍋， 放豆瓣醬炒出紅油
8.下肋排
9.醬均勻裹去肋排放六月鮮醬
10.放菜幹翻炒
11.加一小碗水
12.上面放蔥結， 大火煮開轉小火30分鐘
13.重新轉大火， 加少許糖， 收幹汁， 上面撒上香菜段， 出鍋
每當我們看到別人做的一手好菜的時候， 肯定眼饞羡慕。 現在不用擔心了， 自己根據上面的介紹， 自己嘗試的做一下菜幹燒肋排
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
