健康的生活當然離不開營養的美食, 營養的美食當然離不開嫺熟的烹飪技巧。 所以我們經常在家裡學做飯, 烹飪技術才會越來越好 , 那麼今天小編就為大家來介紹叉燒魷魚須的做法, 趕快來提高一下你的烹飪技術吧!
1.12魷魚須洗淨, 切段。 (鬚子上面的小吸盤一定要洗乾淨哦, 有人問及魷魚表皮的黑色膜, 我個人嫌麻煩, 省略了, 據說可以開水燙一下, 容易脫膜)
2.21蔥、薑切絲
3.叉燒醬一勺
4.加入生抽一勺, 花雕酒半勺, 攪拌均勻, 成為醬汁
5.將醬汁、蔥薑絲倒入魷魚須中, 攪拌均勻, 醃漬2小時以上
6.烤盤鋪錫紙,
7.將魷魚須放進烤箱, 烤20分鐘, 待魷魚須水分基本烘乾, 鬚子尖部略現焦
常年吃外賣的你, 如今掌握了叉燒魷魚須做法, 肯定想自己去廚房做做看。 相信自己, 做出來的東西絕對別有一番風味。