酥炸鑲肉蘑菇的做法

在經濟騰飛的今天， 越來越多的人去追求“口舌之快”， 而越來越多的美食店也突然冒出來。 在外吃飯固然是件美好的事情， 但就是比不上家裡做的衛生.乾淨。 所以為了滿足自己的“嘴欲”， 你可以跟我學做酥炸鑲肉蘑菇

1.1在蘑菇的中心填上肉餡壓實。

2.2圓蘑去掉蘑菇蒂， 不要洗， 沿邊把蘑菇皮撕去， 這樣可以把蘑菇外皮的髒東西剝掉， 蘑菇也易沾滿麵粉不脫落， 也避免蘑菇水洗後不停出水。

3.填充好所有的蘑菇， 先滾一遍麵粉， 全部沾滿。

4.雞蛋打散， 再滾一遍蛋液， 也要全部都沾滿。

5.最後， 滾一遍麵包屑。 麵粉，

6.加熱食用油， 筷子放進油內周圍有密集小泡出現的時候就可以放入處理好的蘑菇開炸了。 炸至通體金黃後瀝油撈出， 即可食用。

也許你以前吃過酥炸鑲肉蘑菇， 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你， 還有什麼理由你自己動手做呢？這樣， 你才會體會到真正的甘甜。