很多好的美食, 不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。 自己也可以在家做一下, 當然了這就需要自己學習一下。 下面介紹香橙果肉蛋糕卷的做法, 自己學習一下, 在家嘗試做一下吧
1.鮮橙切片(越薄越好)放入煮沸的糖水(材料外的適量糖+材料外的適量水)中煮至橙皮變得透明
2.1篩入低粉翻拌均勻
3.2蛋黃加7克糖攪拌後依次加入玉米油和橙汁攪勻
4.1將1/3的蛋白霜加入麵糊中拌勻
5.2蛋白分次加入30克糖打至濕性發泡
6.將麵糊倒回剩餘蛋白霜中翻拌均勻
7.橙片鋪在烤盤上
8.倒入蛋糕糊表面抹平用力震出大氣泡
9.放入預熱170度的烤箱, 中層上下火18分鐘烤好後倒扣冷卻再卷成卷即可
看完上文關於香橙果肉蛋糕卷做法的介紹, 你還想吃泡面嗎?對自己好點, 多學習一些技能, 照顧好自己。 這樣才能真正地享受美食, 享受人生。