芝士焗土豆泥的做法

芝士焗土豆泥的做法

芝士焗土豆泥是一種外國引進而來的特色風味小吃， 芝士是外國人喜歡用到的一種食材， 不僅可以當做主料做出各種美味菜肴， 更多的時候是當做配料， 用來點綴各種精美飾品， 這道芝士焗土豆泥就是一道非常經典的芝士的吃法， 因為做法簡單， 味道豐富， 受到很多人的喜愛。 下面咱們就隨好吃嘴小編一起來看看到底這美味的芝士焗土豆泥是怎麼做的吧？

芝士焗土豆泥的做法一：
食材明細：土豆， 洋蔥， 牛肉， 芝士， 黃油， 食用油， 食鹽， 胡椒粉， 味精， 雞粉， 水澱粉， 香葉等；
1.將土豆去皮蒸熟後搗成泥備用，

炒鍋用大火加熱， 倒入適量的黃油和食用油一起燒熱；
2.土豆泥裡面加入食鹽， 胡椒粉， 雞粉和味精一起倒在鍋中翻炒均勻後盛出裝盤；
3.另外起鍋， 倒入黃油和食用油加熱， 燒熱後把牛肉丁， 洋蔥丁和香葉一起倒進去翻炒出香味；
4.加入適量的清水， 翻炒至濃稠狀態， 然後澆在土豆泥上面， 再在上面蓋上一層芝士， 放在烤箱中烤5分鐘左右就可以了。

芝士焗土豆泥的做法二：
食材明細：土豆泥， 胡蘿蔔， 培根， 洋蔥， 芝士片， 番茄醬， 黃油， 胡椒粉， 黑胡椒等；
1.黃油放在炒鍋中加熱融化， 洋蔥和胡蘿蔔分別洗乾淨切成小丁， 倒在融化的黃油中加熱， 翻炒出香味， 直至洋蔥變透明狀；
2.加入同樣切成小丁的培根， 翻炒至變得焦焦的，

倒入適量的番茄醬， 加入少許食鹽和黑胡椒粉， 翻炒均勻後盛出；
3.芝士切成細絲備用， 將土豆泥放在烤碗裡面， 放上炒好的餡料， 再放上一層芝士， 放進烤箱中烤至芝士完全融化即可。

芝士焗土豆泥的做法之三：
食材明細：豌豆， 玉米， 紅蘿蔔， 包菜， 食鹽， 芝士等各適量；
1.包菜洗乾淨放在燒開的水裡焯燙至熟撈出擺在盤底， 紅蘿蔔切成小丁， 同玉米和青豆也放進去焯燙至熟撈出；
2.土豆泥與青豆， 紅蘿蔔和玉米一起放在生菜葉上面， 撒上芝士切成的細絲， 放進微波爐裡面大火加熱8分鐘左右， 最後用包菜將土豆泥包著吃， 是非常美味的。