隨著時代的發展， 我們身邊可能沒有幾個會做菜的。 大家一起吃大排檔， 外賣。 這沒有什麼不對， 但是外面的食品不一定就很乾淨， 有時候自己動手做一下飯菜不僅可以品味美食， 還能收穫健康， 下面小編就給大家介紹歡樂頌翻糖蛋糕， 自己學習做一下吧。
1.先將翻糖分成六份， 大小請參考圖；
2.將其中第二大的糖花滾園， 上面用手捏出小角， 這就是貓頭的雛形；
3.剪一塊長方形的小條；
4.在中間捏緊， 再用一小豎條連住；
5.將小蝴蝶結粘在貓頭的一側；
6.搓一咖啡色的細條（我沒有黑色， 就只得用它了）；
7.用咖啡色的小點和小細條做成眼睛和鬍鬚粘在貓頭上;
8.在用一小黃點作為它的嘴巴粘在貓頭上；
9.將一小塊白色翻糖搓成一長條從中間切斷；11.將一端按平， 將按平的一端推起，
10.將另一端也用手指按平， 注意方向（如圖）， 將捏好的小腿粘在身體上； 同樣的方法將另一條腿也粘上；
11.擀一紅色糖花剪成一弧形， 用圓頭將邊緣擀一下；
12.用紅色的糖花製作成小裙， 圍住身體， 將多餘的去掉；
13.再剪上兩小條作為吊帶粘住；
14.以製作腿的方法做兩隻小手粘在身體上， 在身體中插根牙籤固定頭部；
15.用綠色的翻糖製作一些小糖花；
16.粘貼在群上， 再將頭按上即可；
17.裁一長方形塊做為吊牌； 2. 做點花邊， 用色素寫字， 作為生日牌；
18.取點藍色的翻糖擀薄， 用小花模按壓成花瓣；
19.用圓頭將花瓣邊擀薄， 再用小圓頭在中心按壓一個小點；
20.在中心點上塗點膠水將同樣處理過的小一號花瓣貼在上面， 注意花瓣間要錯位；
21.再在中心按壓一下；7. 將黃色的花蕊芯粘在中心點；
22.同樣的方法做出了紫色， 紅色的小花備用；
23.擀一張大圓片， 在上面按壓成小熊的模型；
24.將咖啡色的翻糖製作成三小點貼在熊頭上作為它的眼睛和嘴巴（嘴巴的圓點大一些）；
25.剪塊小紅色翻糖作小蝴蝶結；
26.在它的頸部刷出膠水， 沾上製作好的蝴蝶結；
27.用小花模具在熊的四肢按壓一下；
28.小熊就製作完成了， 這是我準備的十二隻小熊；（最後加成十六個， 我是八寸方模）
29.將室溫軟化的奶油（140克）放入容器中， 用攪拌器將它打發至白色羽毛狀；
30.加入糖粉（280克） ， 再加入2個蛋清， 將它們攪拌均勻；
31.再放入幾滴香精（沒有也可以不放， 如果有檸檬汁也可以加幾滴）， 將它們攪拌均勻；
32.將整理好的蛋糕放在轉檯上；
33.均勻的塗抹上奶油糖霜即可；
34.在案板上用粉撲多灑點粉， 用不粘擀麵杖擀成圓形； 將圓皮擀成大於整個圓加兩個高度的直徑（最好用尺測量一下， 如小了覆蓋上去就很麻煩）；
35.將圓皮覆蓋在蛋糕表面， .用平整器將表面和四周都磨平；
36.移到最後的包裝底座上；
37.將生日吊牌的底部塗抹上奶油糖霜;
38.將它固定在你要求的位置;
39.同樣的方法固定好熊；
40.擺放好HOLLKITY.， 粘上花朵;；
41.看我為她做的«歡樂頌»就全部完成了.
看完上面的介紹， 大家從此以後不用羡慕別人會做美味的食物了。
