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營養好吃的——蝦醬荷蘭豆

1.荷蘭豆摘去二端, 焯水後更加翠綠, 撈出備用

2.蝦醬1-2小勺, 放入打散的蛋液中, 再放入薑末;蔥花攪勻, 鍋中放油, 炒熟後盛出備用

3.鍋中放油, 爆香蔥末;蒜末;紅椒, 放入荷蘭豆

4.先調入鹽;糖炒勻, 再加入雞蛋, 炒勻即可出鍋。

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