青椒炒豆皮是一道美食， 製作原料主要有豆皮、青椒、木耳(水發) 、 綠豆芽。 主料:豆皮200克 青椒25克 木耳(水發) 15克 綠豆芽15克 調料:薑5克 醬油40克 味精1克 ...
1.豆皮提前泡水
2.青椒清洗乾淨切好
3.鍋裡加入油加入青椒
4.快速炒幾分鐘
5.然後加入泡好的豆皮
6.快速炒勻
7.加入鹽
8.再次翻炒一會
9.然後加入雞精炒勻
10.炒好裝盤
好廚師特別提醒：
泡過的豆皮非常容易熟
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