對於動物來說, 吃是一個動詞。 而對於我們人類, 可不僅僅是這樣。 吃, 要考慮很多方面, 既要好吃, 還要對身體有益。 而如果你能自己動手做, 這兩方面就都會滿足。 下面, 就讓我來為大家介紹下鹵兔排的做法。
1.兔排洗淨, 鹵料準備好。
2.將兔排下鍋焯水。
3.將鹵料下燉鍋加入適量水煮開。
4.將焯過水的兔排下鍋鹵, 調入鹽、料酒、老抽。
5.蓋上鍋蓋, 中小火燉兩小時。
6.鹵好後先不要急著出鍋, 讓兔排在湯汁裡多浸會兒再裝盤。
要想提高你的廚藝, 當然多多練習做菜是避免不了的, 今天小編為, 喜歡下廚的朋友介紹的鹵兔排就非常適合去練手,