素鹵一鍋出的做法

現在的生活壓力大， 很多的朋友都會患有各種各樣的疾病， 那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦！因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物， 那麼大家今天就跟小編一起來學習素鹵一鍋出的做法吧！

1.豆腐乾切成蘭花狀。 （取一塊豆干， 首先切豎刀， 間隔3-5釐米， 不要切斷， 切到豆腐乾厚度的2/3即可。 翻過來， 切30度角的斜刀， 也是切到2/3厚度即可， 不要切斷。 ）（參照小白素食記錄蘭花幹的做法）

2.八角， 香葉， 小茴香， 丁香（可選）備齊。

3.油豆腐（超市購）， 生花生米， 豆腐乾備齊。

4.鍋里加清水， 加3勺生抽，

5.加入花生， 油豆腐， 豆腐乾， 蓋上蓋子， 小火煮至湯汁大半收幹（約1小時）。

6.關火後蓋著蓋子晾涼。 （湯汁要留一些， 不要煮幹了）。

也許關於素鹵一鍋出的版本你已經吃過很多， 但是你肯定想像不出自己做出來的會是什麼味道？為了滿足好奇心， 你真的可以自己動手嘗試一下的。