吃在我們的生活中佔據著重要的地位， 一個人吃得好不好是直接關係著他的幸福感的， 為了自己和家人著想， 我們還是盡可能在家裡自己做飯比較好， 巴馬臣乾酪烤雞排配土豆餅的做法簡單， 為那些不會做飯的人們提供了另一種可能。
1、主食材
2、迷迭香磨碎備用， 不需要太碎， 條狀感沒那麼強即可。 當然可以用迷迭香粉
3、香菜， 洋蔥切碎備用。 儘量切碎， 接下來煮汁時候會更加贊
4、雞胸肉切成兩半， 注意大小最好對半開， 這樣烤的時候可以使兩塊都很贊。 厚度不超過半節手指。
5、土豆洗淨下鍋沸水煮至軟爛，
6、土豆煮熟去皮後用勺子或者其他工具搗爛， 混入麵粉拌勻。 這裡不需要加其他配料
7、雞肉下鍋加黃油煎10秒， 兩邊變色即可。 土豆泥用手搓成餅狀， 不要太厚， 連同雞肉一起上烤盤。 這裡錫紙可用可不用。 土豆餅中間留空隙。 乾酪切片鋪在雞肉上方， 撒上磨碎的迷迭香。 乾酪量可自定。 然後入烤箱， 180度烤10分鐘
8、雞肉上方的乾酪融化即可取出裝盤， 取出土豆餅下油鍋煎至兩面焦黃緊致， 取出裝盤
9、下少量油， 爆炒洋蔥香菜
10、問到香味後下奶油， 加10ml水。 調味， 鹽糖量調配到自己適合的口味。 加入番茄醬， 拌勻後加入羅勒， 熄火。 攪拌均勻。 倒在雞肉上或者盤子隔壁， 也可以分裝做蘸料
11、完成圖
巴馬臣乾酪烤雞排配土豆餅這道菜的烹飪過程中，
