做法步驟
1、準備好材料
2、雞蛋分離， 加20克砂糖打勻
3、倒入牛奶， 玉米胚芽油攪拌成均勻的蛋黃糊
4、將麵粉和抹茶粉篩入蛋黃糊裡
5、攪拌均勻
6、分三次加入砂糖打發蛋白成小彎鉤即可
7、先取三分之一蛋白混合麵糊
8、全部混合均勻倒入28×28得金色烤盤內， 用刮板抹平
9、放入烤箱中層， 上下火180度12分鐘。
10、出爐後冷卻切成相同寬度的蛋糕條， 備用
11、打發淡奶油
12、將奶油抹在蛋糕上
13、一條一條接著卷起
14、直到全部卷完
15、外表抹上奶油， 撒些堅果。
16、切開就是這樣啦
桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤，治咳嗽。 [詳細答案]
蔥油魚的做法 原料：活草魚1尾(重約750克)，鹽6克，醬油25克，料酒15克，味精3克，胡椒粉2克，薑絲15克，蔥絲15克，蔥絲15克，蔥段、薑塊各適量，香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
