簡介家常飯， 容易上手， 特好吃用料
香菇6朵胡蘿蔔半根木耳一小把豬肉50g黃瓜半根拉麵胚3根黃豆醬＋老乾媽3勺＋1勺油鹽老抽料酒適量茴香花椒五香粉蔥薑適量香菇炸醬麵的做法
香菇、木耳泡發切丁胡蘿蔔切丁蔥薑切片
豬肉洗淨血水後切丁加鹽、老抽、料酒、蔥、姜、五香粉醃制黃瓜切絲
鍋內加油， 適當多些依次放茴香、花椒、蔥、姜、豬肉丁翻炒至八成熟， 放香菇、胡蘿蔔、木耳加黃豆醬、老乾媽迅速翻炒出鍋
鍋內冷水燒開下拉麵拉麵煮熟過冷水後撈出
拌上黃瓜絲、炸醬， 開吃～
小貼士1、炒炸醬適當多油，
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