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9組減肥食物功效大PK 吃對了就享瘦

漸入秋冬季節, 飲食減肥對於MM們來說是減肥的最佳選擇。 那到底吃什麼減肥呢?哪些食物減肥效果更好呢?下面小編給大家介紹9組減肥食物的功效大PK, 看完你就知道到底吃什麼能讓你變瘦啦!

雞胸肉 VS 牛裡脊

減肥的時候, 要控制食量的情況很多, 特別是要注意蛋白質的攝取量。 蛋白質不僅是組成細胞的基本成分, 肌肉的組成成分, 臟器、毛髮、皮膚、指甲等的主要成分, 還是身體裡發揮重要機能的酶和激素的組成成分, 是必不可少的營養素。 雞胸肉含有優質蛋白質, 容易被消化吸收。 尤其, 雞胸肉幾乎不含脂肪,

主要靠蛋白質提供營養。 相比之下, 牛肉雖然也屬於動物性蛋白質, 但與雞胸肉比起來, 飽和脂肪酸含量高。 所以, 要選擇牛肉的話, 就屬牛裡脊最佳了, 就減肥來說還是雞胸肉最好。

餅乾 VS 全麥麵包

當然是全麥麵包更奏效。 大米作為餅乾的主要原料, 由於去殼過多, 糖質指數高。 糖質指數高, 血糖波動幅度就大, 容易肥胖。 相比之下, 粗糧富含食物纖維, 能預防便秘, 促進新陳代謝。 飽腹感持續的時間越長, 饑餓感自然就減輕了。 去殼少的糧食, 胚還保留著, 內含豐富的維生素B, 作為碳水化物代謝的助酵素, 使得新陳代謝順利進行, 也提高的能源利用率。 所以, 不僅有利於減肥, 也給皮膚提供營養。

西柚 VS 香蕉

兩種都有減肥效果。

如果要嚴格的比較, 應該還是每100克轉化成熱量不過30千卡的西柚效果更佳。 香蕉營養豐富, 能帶來飽腹感, 又因為含鈣豐富, 能消除水腫, 是減肥的好食物。 並且富含吡多辛, 給皮膚保濕, 有利於美容。 但是一個香蕉的熱量高達150千卡, 所以不能多吃。

開心果 VS 杏仁

杏仁因為富含優質蛋白質, 是減肥和運動時的推薦食物。 氨基酸和植物纖維含量高, 又含有超強的抗酸化能力的生育酚(維生素E), 所以抗酸化效果和排毒效果好。 尤其是a生育酚 的含量是同為堅果的核桃的35倍以上, 開心果的10倍以上, 是自然狀態的豐富維生素E的供給者。 分佈於杏仁外皮上的類黃酮作為代表性的碳水化物有排毒功效。

開心果也富含對身體有益的脂肪酸,

有降低膽固醇的功效, 故而有利於預防心臟疾病和血管功能的改善。 又因為維生素E含量豐富, 有排毒功效。

兩種都含有優質脂肪酸, 在減肥時有補充脂肪的功效。 可能的話, 最好攝取多種堅果類。 一天不飽和脂肪酸攝取獎勵量為13~17g。 有報導說適當攝取堅果不但有減肥的功效, 還能促進血清素的分泌, 從而達到減少食欲、減輕體重的效果, 還有利於解決腹部肥胖。

冰美式咖啡 VS 綠茶

咖啡的主要成分是咖啡因和咖啡豆, 適量喝有利於分解脂肪。 還含有可哥豆的抗酸化成分, 有利於排毒和減肥。 但是, 由於咖啡裡咖啡因含量高, 為了減肥大量喝的話會造成咖啡因過多現象, 手發抖, 心跳過快, 難以沉睡, 差點兒都可能中毒。

而且咖啡因攝取過多, 有利尿作用, 還可能造成脫水現象。

減肥時一定要充分攝取的就是“水分”, 反而引發脫水, 會妨礙迴圈, 引起便秘, 所以過多飲用咖啡不好。 相反, 綠茶雖然含有咖啡因成分, 但是含量只有咖啡的1/3。 並且, 綠茶的

兒茶素作為強力抗酸化成分, 有排除體內老廢物的排毒功效。 但綠茶飲用過多也可能造成咖啡因過多, 所以喝清茶的效果會更好。

黃瓜 VS 芹菜

兩種食物都對減肥有莫大幫助。 但是富含維生素B群、維生素A、維生素C, 有食物纖維塊之稱的芹菜, 可以說效果更佳。 食物纖維在減肥時起到很大的作用。 不僅促進腸蠕動和新陳代謝, 還能維持飽腹感。

減肥麥片 VS 減肥湯

減肥麥片是用粗糧做的, 碳水化物是其主要成分。

但是如果和牛奶一起食用, 鈉和卡路里的含量可能會更高。 相反, 放大量蔬菜熬出來的湯, 我們能從中攝取大量的食物纖維、維生素、無機物。

土豆 VS 紅薯

兩種都以碳水化物為主要原料, 由於澱粉含量更高的土豆糖質指數更高, 所以在減肥上, 還是紅薯更有效。 而且, 紅薯富含食物纖維, 能維持飽腹感, 也有利於預防便秘。 即使卡路里同等, 糖質指數高的話, 一旦進入人體, 血糖會升高。 如果體內血糖升高, 降低血糖的胰島素分泌也會增加, 胰腺內分泌的胰島素把糖分解了, 身體又會陷入低血糖。

一旦低血糖, 不僅會乏力、肚子餓, 我們身體裡還會分泌皮質醇, 一種壓力裡帶有的應激激素, 同時, 也會囤積脂肪。 喝糖質指數低的優質碳水化物會有利於打破這個閉環。 優質碳水化物,即GI指數低的食物,有黑米、大麥、紅薯、黑麥麵包,豆腐、海藻類、蘑菇、綠色蔬菜、堅果類、牛奶、不加糖優酪乳等。

水 VS 零卡路里飲料

要減肥的話,零卡路里飲料也就沒必要了。只有水才是必須的。有一個誤解就是喝水也能長胖。但是喝零卡路里的水不會長胖。攝取充分的水後體重比之前增加了,可以視為脫離了失水狀態。經常和足夠的水,肚子反而會更餓,身體循環和新陳代謝很活躍,所以有利於減輕體重。而且,一旦開始減肥,由於食量減少容易引發便秘和脫水,為了解決這些問題,必須攝取足夠的水分。

也有這樣的報導,每天喝8杯涼水的人,比不這樣的人,每年要減少2.5kg的體脂肪。每天喝水至少8杯或者1.5L以上,能保證身體循環正常進行,有效減肥,並減輕疲勞。相反,碳酸飲料不利於減肥,所以出現了替代它的零卡路里飲料。零卡路里實際4千卡熱量在現行食品衛生法上標記為5千卡不到。卡路里雖低,但嘗起來有甜味,這是因為添加了替代砂糖的人工甜味調料。人工甜味調料中阿斯巴甜的糖度是砂糖的200倍。

番茄 VS 西瓜

兩個都是對減肥有幫助的食物。一樣要比較的話,卡路里更低的番茄更有減肥效果。構成番茄紅色色素的番茄紅素會引發疲勞,是一種抑制催人老化的活性酸素的超強抗酸化成分,所以也被選為優秀的抗癌食物。是穩定皮膚問題,恢復皮膚彈性,在不增加卡路里的同時還富含營養的最佳食物。

生吃不如熟吃,切成塊吃不如搗碎了吃,這樣就提高了番茄紅素的吸收率。番茄搭配橄欖油吃,番茄紅素吸收率是生吃時的9倍以上。富含食物纖維和抗酸化成分,能維持飽腹感,還有排毒的功效。

豆腐 VS 大豆

大豆可以說是地裡長出來的肉,蛋白質含量豐富。作為減肥食材,蛋白質不足的話,皮膚會失去彈性,這時候大豆作為補充蛋白質的食物是很奏效的。尤其是大豆裡水溶性維生素-硫胺素(維生素B1)和核黃素、尼古丁酸葉酸等含量豐富,能促進新陳代謝,使得皮膚再生和營養供給更簡便。並且大豆富含的異黃酮和雌激素分子式相似,能減輕減肥引起的皮膚鬆弛。

大豆含有的染料木素作為強力的抗酸化成分,有排毒功效。但是,大豆組織堅硬,不容易消化,直接吃連70%也消化不了。由大豆加工的豆腐,作為最好消化的代表性食物,消化率高達95%以上。消化功能弱,腸胃不好,消化力低下時,吃豆腐會有效果的。

優質碳水化物,即GI指數低的食物,有黑米、大麥、紅薯、黑麥麵包,豆腐、海藻類、蘑菇、綠色蔬菜、堅果類、牛奶、不加糖優酪乳等。

水 VS 零卡路里飲料

要減肥的話,零卡路里飲料也就沒必要了。只有水才是必須的。有一個誤解就是喝水也能長胖。但是喝零卡路里的水不會長胖。攝取充分的水後體重比之前增加了,可以視為脫離了失水狀態。經常和足夠的水,肚子反而會更餓,身體循環和新陳代謝很活躍,所以有利於減輕體重。而且,一旦開始減肥,由於食量減少容易引發便秘和脫水,為了解決這些問題,必須攝取足夠的水分。

也有這樣的報導,每天喝8杯涼水的人,比不這樣的人,每年要減少2.5kg的體脂肪。每天喝水至少8杯或者1.5L以上,能保證身體循環正常進行,有效減肥,並減輕疲勞。相反,碳酸飲料不利於減肥,所以出現了替代它的零卡路里飲料。零卡路里實際4千卡熱量在現行食品衛生法上標記為5千卡不到。卡路里雖低,但嘗起來有甜味,這是因為添加了替代砂糖的人工甜味調料。人工甜味調料中阿斯巴甜的糖度是砂糖的200倍。

番茄 VS 西瓜

兩個都是對減肥有幫助的食物。一樣要比較的話,卡路里更低的番茄更有減肥效果。構成番茄紅色色素的番茄紅素會引發疲勞,是一種抑制催人老化的活性酸素的超強抗酸化成分,所以也被選為優秀的抗癌食物。是穩定皮膚問題,恢復皮膚彈性,在不增加卡路里的同時還富含營養的最佳食物。

生吃不如熟吃,切成塊吃不如搗碎了吃,這樣就提高了番茄紅素的吸收率。番茄搭配橄欖油吃,番茄紅素吸收率是生吃時的9倍以上。富含食物纖維和抗酸化成分,能維持飽腹感,還有排毒的功效。

豆腐 VS 大豆

大豆可以說是地裡長出來的肉,蛋白質含量豐富。作為減肥食材,蛋白質不足的話,皮膚會失去彈性,這時候大豆作為補充蛋白質的食物是很奏效的。尤其是大豆裡水溶性維生素-硫胺素(維生素B1)和核黃素、尼古丁酸葉酸等含量豐富,能促進新陳代謝,使得皮膚再生和營養供給更簡便。並且大豆富含的異黃酮和雌激素分子式相似,能減輕減肥引起的皮膚鬆弛。

大豆含有的染料木素作為強力的抗酸化成分,有排毒功效。但是,大豆組織堅硬,不容易消化,直接吃連70%也消化不了。由大豆加工的豆腐,作為最好消化的代表性食物,消化率高達95%以上。消化功能弱,腸胃不好,消化力低下時,吃豆腐會有效果的。

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