1.芋頭洗淨, 上鍋蒸熟。 把蒸熟的芋頭置於案板上, 對半切開, 用手掐住頭部輕輕一摁芋頭就脫殼了(這可是個去皮的小竅門哦)
2.1把芋頭壓成泥
3.2大對蝦洗淨剪掉蝦須, 剝掉蝦殼, 剃掉蝦線, 加檸檬汁和少許的鹽醃制片刻
4.再加入適量的自髮粉和一點點的鹽揉成麵團,
5.把醃制好的大蝦卷上薄面片(注意蝦頭部分不用包上面片哦), 再把兩個大蝦相對放好, 粘成心形
6.鍋內倒入油, 待油溫4成熱時放入心形蝦炸熟後裝盤澆上番茄沙司即可
上文介紹的情人節美食計其實做起來很簡單, 所以等到現在的你還能坐得住嗎?快跑吧, 去廚房, 那個現在只屬於你的地方, 好好實現你想做好這道美食的夢想吧。