下班回家， 該給一家人做一桌可口的飯菜， 可是每天就吃那麼幾樣飯， 到底今天應該做些什麼呢？！大家不用發愁， 今天小編來為您介紹一種美味可口的尖椒豆豉炒雞翅， 趕快來學一下吧！
1.12尖椒切絲,幹辣椒切段,蒜,薑切片,備用.
2.21雞翅洗淨,用刀在表皮上劃幾刀,以便入味.
3.1撈出雞翅,瀝幹水分,備用.
4.2雞翅用開水焯熟,去血水.(焯的時間略微長一點)
5.鍋內放適量的油,油熱,加入蒜,薑,幹辣椒段和八角爆香.
6.加入辣豆瓣醬,煸炒.
7.加入原油豆豉,煸炒均勻,醬汁紅鬱.
8.倒入雞翅.
9.加入料酒,生抽,老抽,少量的糖調色調味,翻炒均勻.
10.倒入尖椒.
吃貨朋友們， 是不是早已按耐不住了， 小編已經讓您胃口打開了。 那就快快行動起來， 自己製作尖椒豆豉炒雞翅一飽口福吧。
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