現在的生活壓力大, 很多的朋友都會患有各種各樣的疾病, 那麼有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關係的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物, 那麼大家今天就跟小編一起來學習剁椒蒸香芋的做法吧!
1.香芋去皮, 洗淨後切成菱狀塊。 鍋內熱油, 六成熱時, 下入芋頭, 中火煸幹水份, 盛成備用;
2.薑、蒜、蔥洗淨切末。 剁椒加鹽、薑末、蒜末、蠔油、雞精、豆豉拌勻, 用熱油浸泡至熟, 晾涼備用;
3.將冷卻的剁椒汁澆在香芋塊上, 入籠蒸8分鐘, 出籠撒上蔥花即成。
看到這裡, 你也完全瞭解了剁椒蒸香芋的詳盡做法了。