蟲草花燉鵪鶉的做法

每當上街， 你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑？為瞭解一時之饞， 你肯定會奮不顧身撲上去。 街邊美食少吃還好， 多吃則會危害健康。 而為了健康， 最好就是在家吃飯。 看到這裡， 你是否已經心動？那就趕緊跟著我學習一下如何做好蟲草花燉鵪鶉這道菜吧。

1.準備好所需食材：鵪鶉1只、蟲草花30g、小紅棗10顆、山藥1小根、大蔥1小節、老薑1小塊

2.山藥切塊， 水中浸泡10分鐘待用

3.鵪鶉放入開水鍋中加料酒飛水待用

4.紅棗泡水5分鐘， 蟲草花過水清洗撈出待用

5.老薑拍扁， 大蔥切斷， 所有材料準備齊全待用

6.將前面準備的除蟲草花以外的所有食材加水倒入慢燉鍋中，

7.燉煮3小時候再放入蟲草花， 繼續燉煮

8.加入蟲草花燉煮1小時後， 就可以出鍋了。 根據個人口味加入適量的鹽和雞精調味， 鮮美滋補的靚湯就好了(蟲草花燉鵪鶉^__^蟲草花燉鵪鶉)

大家看了小編的介紹， 是不是對這蟲草花燉鵪鶉非常感興趣， 那就不要在等待了， 趕快親手去嘗試嘗試。