天天辛苦學習.工作的你, 最大的樂趣無非就是玩.吃。 玩的地方有很多, 吃的地方也很多, 但是好吃的地方卻很少。 與其盲目找尋, 還不如自己動手。 下面, 我就來給大家介紹一下有關宮爆年糕的做法。
1.準備原料
2.年糕切丁, 胡蘿蔔切丁, 花生米炸一次, 可以到超市裡邊買現成的
3.按照, 一大勺生抽, 一大勺半醋, 一大勺料酒, 一大勺半糖, 鹽和雞精適量, 水澱粉適量, 蔥花適量 蠔油適量兌成碗汁
4.小火把年糕炸成金黃色
5.炸成金黃色就可以啦
6.熱鍋涼油爆香辣椒和花椒
7.倒入胡蘿蔔翻炒
8.加入年糕後慢慢倒入碗汁
9.等汁子濃稠均勻裹上食材後, 最後加入花生米
10.嘿嘿
11.嘿嘿
12.嘿嘿
你以前可能沒有做過菜, 但是現在你看完宮爆年糕的做法簡介, 你可以自己嘗試一下, 培養興趣和感情。