任何人都抵擋不住來自美食的誘惑, 醬香牛百葉是一道讓人止不住口水的菜品。 和重口味菜品不同的是, 這道菜的食材準備非常簡單, 但是做出來的時候色香味俱全, 入口香濃, 適合家居常備的精品菜肴。
1、鮮牛百葉洗淨備用
2、把牛百葉切大塊放鍋中焯水撈岀備用, 然後把所有調味料備齊
3、另用鍋放入清水燒開後放入焯水牛百葉
4、依次加入鹽, 老抽醬油, 黃醬, 料酒攪拌均勻
5、在放入所有調味料大火燒開, 蓋上蓋轉小火燉一小時
6、熟後撈出即可
7、頂刀切絲裝盤端上餐桌享用了
在下班之餘做一道醬香牛百葉使得生活更加有生活的味道,