疾病來時悄然無聲, 很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的, 我們應該以此為教訓, 下面就是關於家庭式豬排漢堡的介紹, 以後我們自己做飯。
1.先做漢堡坯, 高粉200, 低粉50, 酵母2克, 糖20克全部混合
2.12揉出筋
3.21加入黃油
4.揉至能拉出薄膜
5.發酵至2倍大
6.1進行二次發酵至2倍大, 表面刷上蛋液, 180度, 中層 12分鐘
7.2分成小圓團靜置15分鐘
8.青瓜和番茄切片待用
9.肉餡加入調料, 加少許洋蔥粒和蒜泥拌勻
10.壓成圓塊, 放烤箱160度, 中層, 兩面各烤10分鐘
11.烤好待用
12.再夾上剛準備的青瓜和番茄, 還有肉排即可
今天這道家庭式豬排漢堡,