二十年前, 你不會去挑選適合自己的飯菜, 因為時代不允許。 二十年後的今天, 你可以選擇自己喜歡的飯菜, 但是你太忙。 但你記住, 千萬別讓“忙”奪走了健康。 為了健康, 下面請跟我一起學著來做做驢肉大蒸餃
1.準備原材料(韭菜忘記放圖裡了)
2.1準備麵粉用溫水和麵, 和的稍軟一點。
3.2驢肉切成餡, 韭菜切碎, 驢肉放小盆裡, 分別放入五香粉、醬油、鹽、調和油然後順時針攪拌, 攪拌好後放一會兒讓調料入味, 然後再放入韭菜攪拌, 攪拌均勻後放一邊
4.1將麵團揪成大小均勻的劑子(大約是水餃劑子的兩個半大)
5.2和成光滑麵團醒十分鐘
6.擀成圓皮後開始包餡(包餡的時候再把餡順時針攪拌一下)
7.包好放籠內, 大火燒開水後將籠上鍋開始蒸, 大約25至30分鐘
8.包好放籠內, 大火燒開水後將籠上鍋開始蒸, 大約25至30分鐘
9.包好放籠內, 大火燒開水後將籠上鍋開始蒸, 大約25至30分鐘
也許你家中有人會做驢肉大蒸餃, 那麼現在你就能證明給你的家人, 你其實也可以做飯, 照顧好自己和親人。