我們要健康地吃飯, 就需要自己做飯菜來吃, 只有這樣才健康。 為此, 小編在這裡就先來說說關於咖喱薯炆雞這道菜的做法。
1.將雞、洋蔥切成小塊, 土豆、胡蘿蔔去皮切成滾刀塊, 待用。
2.1依次加入土豆、胡蘿蔔、洋蔥翻炒, 加入2勺咖喱膏, 再加入350ml沸沸騰水稍加攪拌, 蓋上鍋蓋, 待水沸騰。
3.2炒鍋入油, 燒熱加入雞塊翻炒。
4.加入100ml椰漿和少許鹽, 翻拌均勻, 蓋好鍋蓋燜燒15分鐘左右。
5.待水燒幹, 撒上蔥花。
6.起鍋裝盤。
也許你以前吃過咖喱薯炆雞, 但是你看完上面的介紹, 你終於知道它是如何做出來的吧, 還有什麼理由你自己動手做呢?