對於很多的吃貨們看到美食就是自己最大的幸福, 那麼今天小編就給你個機會來跟我一起學著嘗試做這道金針菇蒸排骨,相信在您親自動手的情況下, 會吃得更加美味!
1.備好材料.
2.12金針菇用淡鹽水浸泡10分鐘.
3.21排骨洗淨,蒜、薑剁碎同生抽、鹽、油、蠔油、生粉一起把排骨醃30分鐘.
4.金針菇泡好洗淨,取一盤子,把金針菇碼入盤中.
5.把醃好的排骨碼在金針菇上面.
6.取一高壓鍋倒入3碗清水,放入蒸架,把金針菇排骨放入蒸架,蓋上高壓鍋蓋子,開大火,鍋上汽,轉小火蒸18分鐘.
7.18分鐘後,關火.鍋下汽後,打開蓋子,金針菇蒸排骨完成了!
8.上桌前,用筷子把金針菇排骨拌一拌,撒上蔥花,可以上桌開吃了!
我們都明白想要做好一件事, 需要付出很大的努力和時間。 當然做菜也需要付出努力的, 自己做一手好菜一定眼煞旁人的, 我們現在根據上面的介紹, 來做一下金針菇蒸排骨。