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胡蘿蔔毛豆燒排骨的做法

作為一名資深吃貨, 每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜, 你肯定備受打擊。 小編現在給大家介紹一道胡蘿蔔毛豆燒排骨的做法, 你認真看完以後決定會有很大的收穫

1.1準備輔料

2.2準備原料。 將毛豆和排骨分別開水裡煮2分鐘, 然後冷水裡洗乾淨, 控幹水備用

3.1到這種程度, 然後一邊到點油, 開中火, 7分熱

4.2白糖放鍋裡, 開火, 不停攪動, 直至冒光泡

5.1翻炒2分鐘, 再放入香葉, 醋和料酒和鹽, 繼續翻炒

6.2下蔥薑八角桂皮, 翻一下, 然後下排骨, 並撒入少量老抽

7.差不多入味了就倒入冷水, 沒過排骨, 大火燒開,

轉中火燉

8.剩1/3水時, 下胡蘿蔔和毛豆, 繼續燉

9.水所剩不多了後就關火

10.轉電鍋慢火燉15分鐘就可以出鍋了

11.裝盤

天底下愛吃胡蘿蔔毛豆燒排骨的人很多, 但是會做的卻很少。 所以, 深知做法的你, 還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜, 也是你人生的一個亮點。

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