作為一名資深吃貨, 每當看到別人自己三下五除二的就整出一道好菜, 你肯定備受打擊。 小編現在給大家介紹一道胡蘿蔔毛豆燒排骨的做法, 你認真看完以後決定會有很大的收穫
1.1準備輔料
2.2準備原料。 將毛豆和排骨分別開水裡煮2分鐘, 然後冷水裡洗乾淨, 控幹水備用
3.1到這種程度, 然後一邊到點油, 開中火, 7分熱
4.2白糖放鍋裡, 開火, 不停攪動, 直至冒光泡
5.1翻炒2分鐘, 再放入香葉, 醋和料酒和鹽, 繼續翻炒
6.2下蔥薑八角桂皮, 翻一下, 然後下排骨, 並撒入少量老抽
7.差不多入味了就倒入冷水, 沒過排骨, 大火燒開,
8.剩1/3水時, 下胡蘿蔔和毛豆, 繼續燉
9.水所剩不多了後就關火
10.轉電鍋慢火燉15分鐘就可以出鍋了
11.裝盤
天底下愛吃胡蘿蔔毛豆燒排骨的人很多, 但是會做的卻很少。 所以, 深知做法的你, 還會賴著不動嗎?要知道能夠獨自做好這道菜, 也是你人生的一個亮點。