薏米是人們常吃的一種食物, 而在夏季時節, 人們在去除體內濕氣的時候, 就常將薏米與其它食材搭配食用, 那麼, 薏米祛濕的食譜有哪些呢?
方一:白扁豆薏米冬瓜煲排骨
材料:白扁豆50克、薏米50克、冬瓜適量, 排骨500克。
方解:白扁豆具有健脾化濕、和中消暑的功效, 而薏米利水滲濕, 冬瓜利尿, 合而煲湯可以健脾、祛濕, 利尿。
方二:薏米煲紅豆祛濕消水腫
材料:紅豆100克、薏米50克。
方解:紅豆有清心養神、健脾益腎功效, 同時還具有消腫、輕身的功效。 有些人會出現水腫的現象, 這個時候喝些紅豆湯, 對於水腫有著非常好的食療功效。