椰奶凍是一種香甜美味的食物， 很多人都喜歡在家製作椰奶凍食用， 是一道很受歡迎的美食之一， 那麼大家知道椰奶凍的做法嗎?椰奶凍怎麼做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下椰奶凍怎麼吃吧。
椰奶凍怎麼做比較好吃呢?下面介紹的這些做法都非常的簡單， 而且味道鮮美， 大家可以動手試試哦。
做法一
材料
椰漿185g， 魔芋果凍粉1g， 糖20g。
做法
1.全部材料攪勻， 煮至沸騰後倒入模具冷卻定型。
2.冷卻好脫模， 切小塊， 放入椰絲中裹勻即可， 一道美味的椰奶凍就做好了吃上一口， 讓人回味無窮呀。
做法二
材料
木瓜950克、牛奶500亳升、椰子粉適量、白糖適量、吉利丁片5片。
做法
1.準備好所有材料。
2.將牛奶倒入鍋內。
3.往里加糖跟椰子粉， 白糖量隨意， 不喜甜的可以不放， 牛奶儘量不要煮沸， 營養要損失掉的， 小火微加熱後關火。
4.吉利片用冰水泡軟。
5.擠掉水份。
6.倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。
7.涼透後備用， 不用開火的哦， 吉利片一放進去就溶解了。
8.木瓜從頭部切開， 約6-7公分。
9.用長勺子把裡面的籽都給挖出來。
10.取一小點的碗， 將木瓜放進去， 能保持直立就可以了。
11.將涼透後的牛奶倒入木瓜中。
12.倒滿。
13.蓋上切下的木瓜頭。
14.包上保鮮袋放冰箱。
15.冷藏2小時以上， 看裡面的奶都凝固沒有。
16.凝固了就可以切片裝盤了。
做法三
材料
椰漿200ml， 奧利奧， 薄荷葉， 植物奶220ml， 果糖40g(麥芽糖醇)，
做法
1.椰漿和植物奶都倒入小鍋中。
2.放入糖。
3.再慢慢灑入魔芋粉。
4.拌勻， 開中火煮。
5.至沸騰， 糖全部融化， 關火。
6.把煮好的液體倒入事先準備好的杯子裡， 冷卻定型。
7.奧利奧用小刀刮去夾心， 放入保險袋壓碎。
8.把奧利奧撒在奶凍的表面。
9.再放上薄荷葉子即可。
做法四
材料
牛奶200ML， 淡奶油130克， 椰漿80克， 白砂糖60克， 魚膠粉10克， 椰茸少許。
做法
1、魚膠粉用50克涼開水浸透。
2、奶鍋裡倒入牛奶， 淡奶油， 椰漿用中小火加熱， 倒入白砂糖攪拌至溶， 再把浸好的魚膠粉倒入， 輕輕攪動幾下就全溶解了。 不用燒開哈， 攪勻後就關火。
3、準備一個保鮮盒， 鋪上保鮮膜， 把奶漿放至溫熱時倒入盒裡。
4、蓋上蓋子入冰箱冷藏至凝固。
5、倒出來切成方塊或各種你喜歡的形狀。
6、裝盤撒上少許椰絲即可。
小訣竅
裝盤撒上少許椰絲即可， 嗯， 我覺得撒上椰絲比較漂亮， 但口感上還是不撒更好些。 特別提醒：若是給小寶寶吃， 最好不要撒椰絲， 以免嗆著。
結語：椰奶凍的做法全部內容， 相信大家在看完全文之後已經瞭解了如何製作出美味的椰奶凍了吧， 小編介紹的是幾款簡單的做法， 大家如果喜歡的話就趕緊動手試試吧。
