白蘿蔔蛋捲的做法

每天辛苦工作後， 回到家中， 還要為如何製作一頓飯菜所煩惱， 這時製作一道好做又好吃的菜肴， 是上班族們所期盼的， 白蘿蔔蛋捲這道菜， 只需要用到炒鍋， 再搭配一碗靚湯， 即飽腹又健康。

1、白蘿蔔切成絲， 雞蛋打散備用， 火腿腸一條

2、紅椒洗淨， 切成小棱形。

3、白蘿蔔加適量鹽醃漬十分鐘， 把醃出蘿蔔水擠掉不要。

4、把火腿腸切成絲拌入白蘿蔔絲裡， 再加入適量五香粉， 拌勻。

5、鍋裡油燒熱， 倒入紅椒， 炒至斷生， 盛出備用。

6、鍋裡油燒熱， 倒入白蘿蔔火腿絲， 炒熟， 盛出備用。

7、平底鍋攤蛋皮， 蛋皮攤好後， 取出放涼。

8、蛋皮放涼後，

9、卷起來， 儘量卷緊一點。

10、斜刀切蛋捲。 再擺盤就可以了， 之前炒好的紅椒擺中間， 周圍擺蛋捲。

11、成品圖

飯店雖然為人們提供了方便， 但畢竟不是長久之計， 白蘿蔔蛋捲的做法簡單， 而且吃起來也非常的可口。