人為財死鳥為食亡, 這話雖然有一定的道理, 但是對於當今社會而言, 卻不完全這樣, 因為很多人死都是因為“食”。 因為吃的不健康, 所以很多人因此得病而死。 為了不這麼窩囊的死掉, 現在就跟小編學一下如何做好白燒仔排。
1.1將炒鍋燒熱,倒入仔排,反復翻炒至變色出油
2.2將排骨反復清洗乾淨
3.大概翻炒至1-2分鐘,加入料酒,再翻炒15秒左右,加入熱開水1000ML
4.加入鹽,加入花椒辣椒等香料,蓋上蓋子轉小火燉40-50分鐘
5.開蓋子,看到水分還多的話,開大火,將湯汁燒幹,撒點雞精,香菜,拌勻,出鍋裝盤即可
也許你從來都沒有去過廚房,