豉油西藍花的做法

我們生活中的有很多吃貨朋友， 如果我們有一個好的廚藝， 閒暇休息時。 可以叫上好朋友一起做豉油西藍花， 真的是非常享受。

1.將西藍花的花頸切掉， 這部分不要扔， 用它也能做出好吃的美味。

2.把擺成小塊的西蘭花放入鹽水中浸泡一刻鐘， 這樣花蕊中藏的髒東西就可以泡出來了。

3.做一鍋熱水， 在裡面加入一點食用油和鹽， 這樣煮出的西藍花可以保持顏色。 把洗好的西蘭花放入水中焯1分鐘後撈出。

4.擺成一個西藍花塔。

5.小米辣椒去籽後切成細細的絲， 放入冰水裡浸泡， 過一會兒就能打卷。 這樣烹菜更好看。

6.起鍋做熱後， 放入薑絲烹香後， 倒入蒸魚豉油， 燒熱後放入打卷的小米辣絲後， 即刻淋在碼好的西藍花上就可以享用了。

到這裡， 關於豉油西藍花這道菜的做法也就介紹完了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房， 把它變成現實了。