生活中我們可能很多人都不會做飯, 當自己離開父母, 獨自生活的時候。 做飯就必須學習, 我們不能天天吃外賣吧, 而且外面的飯不一定乾淨。 下面先給大家介紹啤酒鴨腿的做法, 看完後, 自己一定要嘗試做一下。
1.鴨腿洗乾淨後入鍋中焯水後撈出, 大蔥切成4釐米長的段, 薑切片, 大蒜剝去外皮備用
2.熱鍋倒入少許油, 放入蔥、薑、蒜、八角、桂皮、幹辣椒、花椒、香葉爆香, 下鴨腿用中火將雙面煎黃, 放入白糖、料酒、生抽、老抽, 翻炒至鴨腿上色, 倒入一聽啤酒, 蓋上鍋蓋中火燜煮20分鐘
3.待湯汁快收幹, 加少許鹽調味即可
啤酒鴨腿的詳細方法步驟已經介紹完了, 瞭解完必要的步驟, 現在要做的就是實踐了, 相信自己開始練習吧。