蒸烤鮮肉豆皮的做法

其實很多時候， 做菜不僅自己吃的開心， 而且還能陶冶情操， 讓自己放鬆。 所以有時候我們需要學習一下做菜， 下面就給大家介紹一道蒸烤鮮肉豆皮的做法

1.準備好原料

2.鮮馬蹄、香菇（1個）切成粒， 秋耳切成絲， 濃湯寶用10ml的開水衝開成為雞湯。 肉餡裡放入鹽， 雞粉， 雞湯、生抽和切好的鮮馬蹄、香菇、秋耳， 蔥姜水， 一起攪拌（不要把肉餡打上勁）， 拌均後加入半個蛋清拌均勻， 最後放入沙拉油。

3.油菜、櫻桃番茄、一開為二， 香菇（1個）一開為六， 毛豆煮熟過涼水剝出豆子， 日式壽司豆皮用清水沖洗後對角一開二。

4.將日式豆皮從切口處撕開填入辦好的肉餡（6-7分滿），

5.烤箱預熱到180度， （最好是蒸烤功能）放入包好的豆皮月， 蒸烤約為6分鐘。

6.香菇， 油菜、櫻桃番茄（不要焯過）油鹽水焯熟， 碼放在盤子內。

7.鍋內放入4ml的沙拉油， 放入13ml鮑魚汁加入30ml的清水， 開鍋後調味， 小火熬制勾薄芡， 打入3ml明油， 將蒸烤好的豆皮包放在油菜的旁邊， 淋上熬制好的鮑魚汁

小編今天介紹的這道美味蒸烤鮮肉豆皮的做法其實並不難， 大家只要用心去嘗試， 一定可以達到你想要的效果， 吃到美味佳餚！