你家孩子愛吃你做的菜嗎?相信很多人不敢點頭吧。 孩子不愛吃家裡的菜, 容易引發偏食厭食, 非常影響身心的發展。 所以, 為了孩子的健康, 你應該跟我學學如何做好蒜蓉豇豆丁
1.1豇豆摘掉頭尾, 擇斷。 清洗乾淨, 切成丁。 (擇斷時要輕點, 要不然會掉很多豇豆粒出來的)
2.2備齊食材。
3.1鍋熱, 倒適量花生油。 油五成熱, 放蒜蓉進去, 用大火翻炒出香味。
4.2蒜頭用刀拍扁, 剝掉外殼。 切掉頭尾, 切碎。
5.放豇豆丁進去, 翻炒片刻。 加少許水, 蓋上鍋蓋燜煮半分鐘。
6.半分鐘後打開鍋蓋, 放適量鹽, 少許醬油。 翻炒圴勻, 即可關火。
7.成品圖如下。
美食的誘人, 只有自己做起來, 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說, 在明白了蒜蓉豇豆丁這道菜的做法之後, 自己真的應該嘗試做起來。