土茯苓是祛濕的良藥， 水蛇也是屬於溫和滋補的材料。 這款湯非常適合春天潮濕的時候喝。
土伏苓水蛇湯
材料：水蛇1斤， 土伏苓1斤， 豬骨1斤， 蜜棗3個， 薑片適量
做法：
1、水蛇去皮去內臟；
2、土伏苓先清洗一下， 去皮切片；
3、豬骨洗淨斬件；
4、將肉類全部焯過水之後， 和所有材料一起放進瓦煲， 加滿水， 大火燒開之後轉小火煲3個小時， 加鹽調味即可。
土茯苓是祛濕的良藥， 水蛇也是屬於溫和滋補的材料。 這款湯非常適合春天潮濕的時候喝。
土伏苓水蛇湯
材料：水蛇1斤， 土伏苓1斤， 豬骨1斤， 蜜棗3個， 薑片適量
做法：
1、水蛇去皮去內臟；
2、土伏苓先清洗一下， 去皮切片；
3、豬骨洗淨斬件；
4、將肉類全部焯過水之後， 和所有材料一起放進瓦煲， 加滿水， 大火燒開之後轉小火煲3個小時， 加鹽調味即可。
