獨在異鄉為異客, 每逢佳節倍思親。 十一即將到來, 你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節假日並不多, 只有你自己學會做菜了, 才能夠經常嘗到媽媽的味道。 那麼, 下面就請跟著小編一起來學一下如何做好芹菜葉拌花生。
1.12準備好主材料。
2.21鍋中添適量水燒開後放入八角, 薑片和花椒。
3.1撈出放入容器中, 把八角, 薑和花椒挑出去。
4.2把花生米倒進去改中火煮熟, 大概煮個八到十分鐘。
5.鍋中添水燒開後倒入芹菜葉焯一下, 撈出過涼水攥幹水份。
6.把芹菜葉放入花生米盆中。
7.放入適量鹽和雞精,
8.在上面放上辣椒面和芝麻, 最後放上紅幹椒。
9.鍋中放適量油燒熱後, 澆在辣椒和芝麻上爆香, 帶一次性手套抓拌均勻。
10.裝盤食用。
介紹的芹菜葉拌花生, 大家不妨去嘗試一下, 慢慢的你的廚藝也會有所提高。