火腿腸芹菜碎的做法

也許你朋友很多， 但是你不可能每天都和他們待在一起。 就算是每天待在一起， 但是年輕的你肯定不會自己做菜。 所以， 為了更好地生存， 下面小編就來教你關於火腿腸芹菜碎的做法。

1.芹菜洗淨切小碎段（莖葉分開）火腿腸、香菇、燈籠紅椒切小碎段， 幹辣椒切段， 薑切絲蔥切段蒜切片

2.12炒鍋放少許豬油和花生油混合， 開小火放花椒粒慢熬

3.21待花椒變色入薑蔥蒜爆香後全部撈出不要

4.然後放幹辣椒段

5.接著放入火腿腸和香菇碎略炒， 這時放點白糖

6.放芹菜杆大火翻炒片刻

7.然後放芹菜葉炒勻

8.接著放紅燈籠椒碎、少許鹽、味精炒勻關火

9.出鍋裝盤

想要做好火腿腸芹菜碎這道菜並不難， 難的是你有沒有堅持心。 其實， 只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟， 再加上你的一份堅持， 那麼“成果”立馬就會出現。