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巨無霸西瓜果凍的做法

很多時候, 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人, 這樣可以在下班後, 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人, 不如自己動手, 下面我們就給大家介紹巨無霸西瓜果凍的做法

1.將西瓜橫切成兩半, 最好均分, 這樣後期放冰箱冷凍室時不會翻滾, 同時務必保證西瓜皮的完整性。

2.用勺子挖出西瓜肉, 小心不要刺破瓜皮, 因為這會導致洩漏。

3.刮乾淨西瓜皮內側, 使得表面較光滑, 這時你會得到兩個西瓜“碗”, 準備乘滿美味的果凍汁。

4.將紙巾鋪在託盤上, 然後放上西瓜。

5.將果凍粉和無色明膠混合, 加入4杯開水共同攪拌2分鐘,

直至所有的明膠溶解, 最後加入4杯伏特加攪拌。

6.接著將混合液導入西瓜碗裡。

7.冷凍4個多小時, 果凍就凝固咯, 切成合適的大小。

8.噔噔, 準備好成品接受Ta驚豔的目光吧~

看了上面關於巨無霸西瓜果凍的介紹, 那麼, 就趁現在擁有最新最全的記憶, 趕緊去廚房學著做一下, 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

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