很多時候, 我們都羡慕別人有一個會做菜的親人, 這樣可以在下班後, 可以品嘗一下美味的佳餚。 與其羡慕別人, 不如自己動手, 下面我們就給大家介紹巨無霸西瓜果凍的做法。
1.將西瓜橫切成兩半, 最好均分, 這樣後期放冰箱冷凍室時不會翻滾, 同時務必保證西瓜皮的完整性。
2.用勺子挖出西瓜肉, 小心不要刺破瓜皮, 因為這會導致洩漏。
3.刮乾淨西瓜皮內側, 使得表面較光滑, 這時你會得到兩個西瓜“碗”, 準備乘滿美味的果凍汁。
4.將紙巾鋪在託盤上, 然後放上西瓜。
5.將果凍粉和無色明膠混合, 加入4杯開水共同攪拌2分鐘,
6.接著將混合液導入西瓜碗裡。
7.冷凍4個多小時, 果凍就凝固咯, 切成合適的大小。
8.噔噔, 準備好成品接受Ta驚豔的目光吧~
看了上面關於巨無霸西瓜果凍的介紹, 那麼, 就趁現在擁有最新最全的記憶, 趕緊去廚房學著做一下, 你肯定能享受到美食的“甜蜜”。