每個人都是吃貨, 如果不是, 那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。 要做自己喜歡吃的菜肴, 你就得學。 下面, 就讓小編來為大家介紹一下如何做好火腿煉奶芝士包。
1.將中種麵團材料揉成團, 放冰箱冷藏了16小時。 將主麵團中的蛋液、糖和鹽混合後, 加入煉奶。
2.1撒上酵母後, 開動麵包機, 揉至基本成團;加入黃油揉出膜, 基礎發酵至2-3倍大。
3.2將高粉和奶粉過篩後加入。 將中種麵團取出回溫, 撕成片狀加入麵包機中。
4.將發酵好的麵團排氣後分割成相同大小, 滾圓後鬆弛15分鐘。
5.鬆弛好的麵團擀成比火腿片略大的圓形,
6.在溫暖濕潤處發酵至2倍大, 撒上芝士段, 刷蛋液, 撒上香蔥碎, 烤箱預熱150℃, 烤制10-12分鐘即可。
到這裡, 關於火腿煉奶芝士包這道菜的做法也就介紹完了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房, 把它變成現實了。