胡蘿蔔肉蛋捲的做法

每當你一個人在家的時候， 是不是總吃泡面？這樣的食物， 你不覺得虧待了自己嗎？人生在世沒多久， 每一天都不能虧待了自己。 所以， 現在就請和小編一起學做一下胡蘿蔔肉蛋捲。

1.1兩枚雞蛋打散攪拌均勻

2.2將豬肉（少帶一點兒肥的）剁成肉糜， 胡蘿蔔用擦絲器打成絲再剁成末， 蔥薑切末， 加適量鹽， 少許油、醬油、胡椒粉攪拌成餡

3.1將肉餡均勻的抹在蛋皮上

4.2鍋裡少放一點兒油， 將蛋液倒入鍋中， 煎成蛋皮， 取出晾涼

5.然後將抹上肉餡的蛋皮從一頭卷起來

6.我用的是我們北方常用的玉米葉包裹好卷起來的蛋捲

7.蒸鍋裡加入適量的水， 大火燒開轉小火大約10分鐘就好了。 取出晾涼， 去掉玉米葉， 改刀裝盤就好了

長這麼大你是否吃的都是媽媽做的菜？你是否感覺自己沒有盡到孝道？沒關係， 看完胡蘿蔔肉蛋捲做法的你， 現在就可以去廚房， 研究一下， 然後做出最好的菜來孝敬他們。