現在很多都是一個人在外漂泊工作和生活, 想學著做菜, 卻怎麼也做不好。 為了解決這個問題, 小編現在就來教教大家如果做芙蓉麥油煎吧。
1. 面皮需要先將麥粉加水調成糊狀, 掌握好面的稀稠, 油的多少, 鍋的溫度, 翻的時間
2.1用手將粉漿沿逆時針方向均勻攤開
3.2刷少許豬油, 捏小團粉漿
4.1折成扇狀, 方便取拿
5.2半分鐘內, 一張軟, 香, 韌, 薄的面皮製作成功
6. 開吃啦, 黃的, 白的, 酒水飲料齊上陣, 亣開手腳, 將麥油煎面皮攤在桌面上, 各種菜料頭列隊進入, 要卷的緊致些, 不能松垮垮的樣子, 一頭封卷起來成筒狀。
7. 此刻, 一卷紅黃綠白, 色澤相間, 爭奇鬥豔, 似油畫般色彩的麥油煎就等著涅槃重生了。
芙蓉麥油煎已經介紹完了, 不知你心中已經理解了沒?退一步講, 認真看幾遍, 你肯定能夠完全掌握的。 而掌握完畢, 你需要的就是付諸行動了, 因為美食都是在鍛煉中做出來的。