忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜, 何嘗不是對自己的補償, 慢慢幸福感悠然而生。 多層鮮香花卷的做法不繁瑣, 只需要清洗食材, 簡單改刀即可, 這道菜掌握好火候也是十分重要的, 短短的幾分鐘關火出鍋。
1、先用溫水化些發酵粉, 然後倒入麵粉裡, 一點點加水,和成軟軟的麵團, 放在那裡發酵!
2、大概4個小時就可以發的很好了, 之後想擀餃子皮的形式, 擀成大片片, 隨後在撒上油, 鹽, 麻辣鮮, 蔥花
3、在像卷紙一樣的, 卷到一起
4、隨後切成小磚塊, 不要切大了!要切的小一些!
5、兩個小的放在一起, 用筷子在中間壓下,
6、鍋裡接水!開始蒸!蒸25分鐘, 放在鍋裡燜三分鐘, 拿出來!
7、成品出來了!
身體好不好直接關係著一個人的生活品質, 多層鮮香花卷的做法雖簡單, 味道卻是相當可口的。