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黑芝麻桃酥的做法

人從出生的那一刻開始就離不開吃的, 我們一輩子要吃的東西有很多, 而飲食也和我們的身心健康密切相關。 現實中的很多病人, 都是“吃”出來的。 所以, 吃的好, 不僅能美容養顏, 而且還能夠預防疾病。 而下面, 小編就來介紹一下黑芝麻桃酥這道菜的做法。

1.在玉米油中加入細砂糖和打散的雞蛋液, 攪拌均勻, 混合液會呈膠狀的粘稠的液體, 圖片看不出來, 其實它已經很粘稠了。

2.將小蘇打(俗稱堿面)、泡打粉加入麵粉混合均勻後過篩, 分次加入上述的蛋糖油混合液中, 攪拌均勻, 直到完全融合, 沒有乾粉,

盆面乾淨。

3.在油麵團中加入自己喜歡的乾果粒, 我用了黑芝麻, 也可以用焙香的核桃仁。

4.取一小團油面, 用手揉搓成一個小圓球, 圓球的大小可以根據自己喜好決定。

5.將小圓球用手壓成扁片, 這個厚度大約7、8mm, 直徑大約4cm, 整好依次擺入烤盤。

6.烤箱中層, 170度上下火先烤7分鐘, 然後看到底層先上色了, 再轉成160度上火烤最多五分鐘, 這是我的烤箱脾氣, 具體落實到各位親們的烤箱, 請先參考再實踐。

7.最後一步, 當然是出爐晾涼後的大快朵頤了!?

介紹完黑芝麻桃酥的所有步驟, 你肯定已經基本掌握了。 所以接下來你要做的便是自己動手, 只有通過不斷的實踐, 才能做出真正的美食。

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