隨著現在生活的不斷進步, 人們對飲食的要求是越來越高了, 想要吃到放心安全營養的食物, 當然在家裡做是最好的。 今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹蜜蜂包飯的做法。
1.將大米、小米分開蒸熟待涼。 雞蛋洗淨入鍋煮熟, 待涼後剝皮將蛋黃取出, 放入小米飯中攪拌均勻。 大、小米飯中各放入適量的壽司醋攪拌均勻。
2.取一張海苔按4:6的比例剪成兩張。 將小米飯取出用勺子呈圓條形堆在稍大的海苔一端。 然後從一端用手卷起。
3.再取小半的海苔以中間為中心線將剩餘的蛋黃米飯堆在海苔上左右兩條。
4.將兩邊分別包住。 包好後向下對折呈W狀。
5.再取一張完整海苔中間鋪上一層白米飯, 將圓形的蛋黃米飯卷放在上面。 將對折的蛋黃米飯反過來呈M狀放在圓形蛋黃米飯上, 在M中間的凹下去的地方填上白米飯。
6.提起最外層的海苔整個卷住。 將刀粘少許水把包飯切成薄厚均勻的片。 取第三張海苔按照蜜蜂身體的長度剪出一些豎條和圓形的眼睛放在合適位置即可。
蜜蜂包飯這道菜的具體步驟已經介紹好了, 接下來就要看你自己的表現了。 不過在動手做之前, 你還是需要把所有的輔料給準備好的, 只有這樣做出來的菜才會最美味。