美味可口的食物不僅會增加人的食欲, 而且還會讓一個人的心情變好。 而一份好的心情, 會讓我們的身心越來越健康。 所以, 你有足夠的理由說服自己來學做美食。 而現在, 小編就來介紹一下有關紅蘿蔔花生湯圓的做法。
1.紅蘿蔔洗乾淨, 去皮切小塊, 上用榨汁機榨取150克的果汁, 沒有榨汁機的話可以用平板的手刷, 也一樣能取汁
2.1糯米粉加入適量白糖, 和均勻, 紅蘿蔔汁加熱只八十度左右, 倒入糯米粉, 到最後的時候慢慢加水, 先試探的揉面, 直到軟硬度剛好, 揉成光滑的麵團
3.2澄面用15克開水揉成麵團,
4.1取一個小擠子, 中間有點凹陷, 放入自己的喜歡的餡料, 我用了粗顆粒的花生醬, 它有點兒鹹味, 很濃稠。 不需要多
5.2把澄麵團放入糯米麵團中, 揉成均勻的麵團
6.一直不停的包, 然後放入冰箱冷凍變硬, 包裝起來, 想吃的時候取幾個出來煮
7.煮湯圓的時候, 先把水煮開
8.水開後, 放入湯圓, 放下去的時候適當的攪動一下, 以免粘底
9.直到湯圓浮起再煮一兩分鐘就可以, 在按照自己的喜好加糖, 或者牛奶, 或者醪糟
對於很多媽媽來說, 孩子吃的營養, 身體健康, 就是媽媽最大的快樂, 那麼今天小編為您介紹的紅蘿蔔花生湯圓, 趕快為孩子去做。