沒有結婚的你, 是否一個人在外漂泊, 為的就是揚名立萬.光宗耀祖。 這樣的你是可敬的, 但是這樣的你, 誰來照顧你的飲食, 大部分人都不會做菜吧?那麼, 現在就讓小編來教你如何做好紫薯扭紋雙色吐司這道菜。
1.1啟動10:和麵Ⅲ的程式, 麵包機顯示揉面時間為0.45分, 然後啟動麵包機, 讓麵包機自動揉面
2.2將除黃油和紫薯粉外的所有材料先放液體材料, 包括糖和鹽, 再將粉放入, 酵母放在最上面, 以免接觸到鹽哈。
3.121放入黃油, 一直到揉面程式結束後, 麵包機會發出滴滴的聲響哦。
4.212揉24分鐘, 麵包機顯示時間為0.21.
5.1再次啟動麵包機的8:和麵Ⅰ的程式.揉面8分鐘後麵團完全揉成均勻的紫色,
6.2將揉好的麵團取一半出來, 剩下的一半留在麵包機裡, 放入紫薯粉和一小勺水.
7.一共揉面時間為45分鐘, 中間會有鬆馳的階段, 麵團揉至完全階段, 可以拉出大片有韌性的薄膜。
8.兩份麵團.
9.都揉成長條.
10.兩邊擰幾下, 成麻花狀就可以了.
11.將麻花狀的麵團放入麵包機桶裡。
12.選擇12優酪乳程式, 調整時間為1小時20分, 啟動麵包機進行發酵。
13.小時20分後, 麵團發至約7分滿桶。
14.再選擇18“烘烤”程式, 時間設定為40分鐘, 燒色選擇淺色, 啟動麵包機。
15.烘烤結束後, 麵包機會發出滴滴的提醒聲, 這時, 用隔熱手套取出麵包桶, 烤好的麵包倒出放在晾網上放至手心溫度後裝袋保存即可。
16.吃的時候切片或手撕食用哈.
其實做菜也沒有那麼難的, 只要用心按照步驟去做, 你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦, 快來動手做一下紫薯扭紋雙色吐司